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Trockenheit gehört ebenso wie Hagel und Starkregen zu den Extrem-Wetterereignissen – und die nehmen seit 1990 spürbar zu. Klimaforscher schlagen Alarm. Bereits bei einer globalen Erwärmung von nur zwei Grad könnten Extrem-Dürren zukünftig zum Normalfall werden.
Was kann die Landwirtschaft tun, um ihre Ernten in Zukunft zu sichern?
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Kaufen wir mehr, als wir essen können? Anscheinend schon, denn in den Ländern der EU werden an jedem einzelnen Tag enorme Mengen Lebensmittel einfach weggeworfen. Und das, obwohl es viele Menschen gibt, die zur gleichen Zeit nicht ausreichend Lebensmittel bekommen. Wie schlimm ist das wirklich und wo entsteht Lebensmittelverschwendung?
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Bio vs. Konventionell – Was tut uns gut?
Bio-Lebensmittel trenden überall in Europa, besonders in Dänemark und Österreich. Die Absätze der Bio-Lebensmittel stiegen in den vergangenen Jahren enorm. Aber sind Bio-Lebensmittel wirklich besser für die Umwelt und für uns?
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Jährlich werden mit Hilfe der modernen industriellen Landwirtschaft 440 Millionen Tonnen Lebensmittel hergestellt, um die 512 Millionen Menschen in der EU zu ernähren. Aber wir werfen Vieles weg, essen zu viel Fleisch und treiben Raubbau an unserer Gesundheit und Umwelt.
Aber Früher – da war einfach alles besser. Oder nicht?!
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Bauer sucht Nachwuchs – Zappenduster auf dem Land? Landwirt zu sein ist heute viel ist heutzutage spannend und vielseitig. Ein Fulltime-Job, der aber im Gegensatz zu Früher eine ganz andere Dynamik hat. Doch es entscheiden sich viel zu Wenige für eine Ausbildung oder ein Studium im Landwirtschaftsbereich. Warum eigentlich?
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Bei YouTube laden wir regelmäßig neue „Erbsen zählen“-Videos hoch. Ihr findet Sie hier oder direkt auf unserem Kanal!
Die Animationsclips der Reihe Erbsen zählen – Counting Peas bieten spannende Facts und Infos zur Landwirtschaft in Europa und der Welt.
Weil sie eines der größten Wirtschaftsfelder innerhalb der Europäischen Union ist. Von Portugal nach Finnland, von Schweden bis nach Zypern – überall erzeugen hunderttausende Menschen Tag für Tag die Lebensmittel, die in unseren Märkten und auf unseren Tellern landen.
Landwirtschaft, Lebensmittelindustrie und die damit zusammenhängenden Branchen und Sektoren bieten Beschäftigungsmöglichkeiten für über 44 Millionen Menschen in der EU – allein im Landwirtschaftssektor selbst gibt es 20 Millionen reguläre Arbeitsplätze.
Die Landwirtschaft ändert sich – so wie auch die Gewohnheiten der Verbraucher oder Trends in der Ernährung.
Jeder Clip der Reihe Erbsen zählen – Counting Peas schaut genauer auf ein Thema: Trendfoods, Monokulturen, Digitalisierung oder Biodiversität – Landwirtschaft ist immer Teil großer Zusammenhänge, die die Clips übersichtlich darstellen.
Auf unserem YouTube-Kanal NEED FOR SEED gibt es alle Clips der Reihe Erbsen zählen – Counting Peas ebenso wie hochwertige Dokus zur Landwirtschaft in den ganz verschiedenen Regionen Europas.
Eine Produktion der Pentalpha gGmbH © 2020
Gefördert durch die Europäische Kommission
Dieses Projekt wurde mit Unterstützung der Europäischen Kommission finanziert. Die Verantwortung für den Inhalt dieser Veröffentlichung (Mitteilung) trägt allein der Verfasser; die Kommission haftet nicht für die weitere Verwendung der darin enthaltenen Inhalte.